მომზადება:გახეხეთ სტაფილო. ხახვი დაჭერით ნახევარწრეებად და ჩაშუშეთ ცოტაოდენ წყალში თავდახურულ ჭურჭელში.ხორცი დაჭერით და დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს, დაუმატეთ გარეცხელი შავი ქლიავის ჩირი.დაასხით ½ ადუღებული წყალი, მოაყარეთ მარილი და შუშეთ, სანამ ხორცი არ მოიხარშება. გემრიელად მიირთვით!
