მომზადება:გაჭერით კარტოფილი შუაზე და ჩაჭერით თხელ ნაჭრებად, მაგრამ არა ბოლომდე. ლორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.პომიდორიც დაჭერით თხელ ნახავარწრეებად.ჩაალაგეთ ლორი სა და პომიდვრის ნაჭერბი მონაცვლეობით კარტოფილის ჩანაჭრებში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი კარტოფილს.წაუსვით ღუმელის ფირფიტას ცხიმი და დაალაგეთ მასზე კარტოფილები. კარტოფლს ზემოდან დაადეთ კარაქის პატარა ნაჭრები.აცხვეთ 180 გრადუსზე 40 წუთი.შემდეგ გამოიღეთ, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და კვლავ შედგით ღუმელში 5-10 წუთი.გემრიელად მიირთვით!