უნიკალური რეცეპტი: ნიგვზიანი სალათა კალმარებით
უნიკალური რეცეპტი: ნიგვზიანი სალათა კალმარებით
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კალმარები - 500 გ
  • ქამა სოკო - 300 გ
  • ხახვი - 1 თავი
  • ნიგოზი - 70 გ
  • გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 100 გ
  • ნიორი - 1 კბილი
  • მაიონეზი - 4-5 ს/კ
  • მარილი - გემოვნებით
  • დაჭრილი მწვანილი - მოსართავად
მომზადების წესები
მომზადება:
გაფცქვენით კალმარები და ხარშეთ მარილწყალში 3 წუთის განმავლობაში. გადმოიღეთ საწურზე.
ხახვი წვრილად დაჭერით, სოკო - თხელ ფირფიტებად. მოხრაკეთ ხახვი და სოკო ზეთში, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.
ნიგოზი დააბლენდერეთ. ნახევარი დაუმატეთ სოკოს, ნაწილი კი დაიტოვეთ მოსართავად.
ყველი გახეხეთ წვრილად და დაუმატეთ სოკოს.
გაგრილებული კალმარები დაჭერით ჩხირებად და დაუმატეთ სალათს.
გახეხეთ წვრილად ნიორი, შეურიეთ მაიონეზს და დაუმატეთ სალათს.
კარგად აურიეთ და მოაყარეთ დარჩენილი ნიგოზი და დაჭრილი მწვანილი.
გემრიელად მიირთვით!



ტეგები:
სალათა ზღვის პროდუქტები ნანახია: 3356