ვაშლისა და ხაჭოს ნამცხვარი შოკოლადით - ნებისმიერს აცდუნებს!
ვაშლისა და ხაჭოს ნამცხვარი შოკოლადით - ნებისმიერს აცდუნებს!
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბისკვიტი:
  • ფქვილი - 2 ჭიქა
  • შაქარი 1 ჭიქა
  • არაჟანი - 1 ჭიქა
  • კარაქი - 50 გ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • გულსართისთვის:
  • ვაშლი - 700 გ
  • ლიმონის წვენი - 2 ს/კ
  • ხაჭოს კრემი:
  • ხაჭო - 500 გ
  • კვერცხი 2 ცალი
  • მანის ბურღული - 3 ს/კ
  • გახეხილი შოკოლადი - 4 ს/კ
  • დაჭრილი ნუში - 5 ს/კ
მომზადების წესები
მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში შეურიეთ, მოზილეთ ცომი. გააკეთეთ გუნდა და შეინახეთ ცოტა ხნით მაცივარში.
კრემისთვის: კვერცხი ოდნავ ათქვიფეთ ჩანგლით, დაუმატეთ ხაჭო, შაქარი, მანი და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ შოკოლადი და კვლავ აურიეთ.
გაფცქვენილი ვაშლი გახეხეთ და მოასხით ლიმონის წვენი.
დაჭრილი ნუში მოხალეთ მშრალ ტაფაზე.
გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან. გადაიტანეთ ფორმაში და გააბრტყელეთ ხელით. ზემოდან გაანაწილეთ ვაშლი, შემდეგ კი ხაჭოს კრემი. ბოლოს მოაყარეთ ნუში.
აცხვეთ 180 გრადუსზე 50-60 წუთი.
შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, გამოაღეთ კარი და გააჩერეთ იქვე ნამცხვარი, სანამ ბოლომდე არ გაცივდება.
კარგი იქნება, თუ მთელი ღამით მაცივარში მოათავსებთ. მეორე დღეს კი გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნამცხვარი ვაშლი ხაჭო შოკოლადი ნანახია: 5574