გასინჯეთ ეს სიახლე - ვაშლის ღვეზელი Tacos-ი
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

თითებს ჩაიკვნეტთ, ისეთი გემრიელია!

ინგრედიენტები

  • ვაშლი - 4 ცალი
  • წყალი - 1/3 ჭიქა
  • დარიჩინი - 2 ჩ/კ
  • მუსკატის კაკალი - 1/2 ჩ/კ
  • შაქარი - 1/2 ჭიქა
  • ტორტილას ლავაშები - 10-12 ცალი
  • ზეთი - 2 ჭიქა შესაწვავად
  • ათქვეფილი ნაღები - მოსართავად
მომზადების წესები
მომზადების წესი:
ქვაბში მოათავსეთ გაფცქვნილი და დაჭრილი ვაშლი, დაუმატეთ წყალი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და შაქარი. დადგით საშუალო ცეცხლზე და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ვაშლი არ დარბილდება. შიგადაშიგ ამოურიეთ. გააკეთეთ პიურე.
დიდ ტაფაში გააცხელეთ ზეთი. ფრთხილად ჩადეთ შუაზე მოკეცილი ტორტილას ლავაშები ზეთში და გეჭიროთ მაშით რამდენიმე წამის განმავლობაში, სანამ ორივე მხრიდან არ დაიბრაწება.
შემდეგ მოათავსეთ ქაღლდის ხელსახოცზე, რათა მოცილდეს ზედმეტი ცხიმი. მოაყარეთ შაქარში არეული დარიჩინი.
შემდეგ კოვზის მეშვეობით ფრთხილად ამოავსეთ ტორტილები ვაშლის მა სით. სუფრასთნ მიიტანეთ ათქვეფილ ნაღებთან ერთად!
ისიამოვნეთ!


ტეგები:
ღვეზელი ვაშლი ნანახია: 2451