მომზადება:გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით გამოსაცხობ ფორმას ზეთი. ზეთი, შაქარი და კვერცხი ათქვიფეთ. დაუამტეთ ფქვილი და სოდა, ვანილი, ნიგოზი და ვაშლი.მოათავსეთ ცომი ფორმაში და აცხვეთ 45-50 წუთი.შემდეგ გააცივეთ ღვეზელი და მოამზადეთ მინანქარი. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში. ჩადგით ჯამი გაყინულ წყალში და ათქვიფეთ. მზა მინანქარი წაუსვით გამომცხვარ და გაცივებულ ღვეზელს.