საოცარი ვაშლის ღვეზელი ნიგვზით და კარამელის მინანქრით
საოცარი ვაშლის ღვეზელი ნიგვზით და კარამელის მინანქრით
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ზეთი - 1 ჭიქა
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 2 ჭიქა
  • ფქვილი - 3 ჭიქა
  • სოდა 1 ჩკ
  • ვანილის ექსტრაქტი - 2 ჩ/კ
  • დაჭრილი ნიგოზი - 1 ჭიქა
  • ვაშლი - გაფცქვნილი და დაჭრილი, 3 ჭიქა
  • კარამელის მინანქარი
  • გამდნარი კარაქი - 1/2 ჭიქა
  • ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
  • შედედებული რძე - 1/4 ჭიქა
  • ვანილის შაქარი - 1/2 ჩ.კ
მომზადების წესები
მომზადება:
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით გამოსაცხობ ფორმას ზეთი.
ზეთი, შაქარი და კვერცხი ათქვიფეთ. დაუამტეთ ფქვილი და სოდა, ვანილი, ნიგოზი და ვაშლი.
მოათავსეთ ცომი ფორმაში და აცხვეთ 45-50 წუთი.

შემდეგ გააცივეთ ღვეზელი და მოამზადეთ მინანქარი. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში. ჩადგით ჯამი გაყინულ წყალში და ათქვიფეთ. მზა მინანქარი წაუსვით გამომცხვარ და გაცივებულ ღვეზელს.



ტეგები:
ვაშლის ღვეზელი მინანქარი ნანახია: 5026