ულამაზესი და უგემრიელესი სალათა "ჰელელი" - სადღესასწაულო სუფრისთვის!
ულამაზესი და უგემრიელესი სალათა "ჰელელი" - სადღესასწაულო სუფრისთვის!
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
სალათა "ჰელელი" ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს. ხოლო მასში შემავალი ინგრედიენტების წყალობით, სალათას განუმეორებელი და პიკანტური გემო აქვს.

ინგრედიენტები

  • ქამა სოკო - 300 გ
  • ქათმის ფილე - 300 გ
  • არაჟანი - 150 გ
  • გახეხილი ყველი - 100 გ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • ანანასი, დაკონსერვებული - პატარა ქილა
  • ხახვი - 1 თავი
  • მაიონეზი - გემოვნებით
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • კივი - 1 ცალი
  • სალათის ფოთლები - მოსართავად
მომზადების წესები
მომზადება:
სოკო და ხახვი დაჭერით და მოთუშეთ არაჟანში. გააგრილეთ და გადაიტანეთ სასალათეში.
მოხარშეთ მარილწყალში ქათმის ფილე, გააგრილეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაუმატეთ სასალათეში მეორე ფენად და წაუსვით მაიონეზი.
მოხარშული კვერცხი გახეხეთ მსხვილად, გადაიტანეთ ისიც სასალათეში და წაუსვით მაიონეზი.
დაჭერით ნანასის კონსერვი პატარა კუბიკებად, გადაიტანეთ შემდეგ ფენად სალათზე და მასაც წაუსვით მაიონეზი.
ბოლო ფენა - გახეხილი ყველი, ზემოდან კი მ აიონეზი.
დააფინეთ სალათის ფურცლები და მორთეთ კივის ნაჭრებით.
გემრიელად მიირთვით!