მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით - მზადდება ერთ ტაფაში!
მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით - მზადდება ერთ ტაფაში!
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ზეთი - 3 ს/კ
  • ქათმის ფილე - 3 ცალი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
  • ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
  • ხახვი - 1 თავი
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • შავი პილპილი - 1 ჩ/კ
  • დაფქვილი წითელი წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
  • ქონდარი - 1 ჩ/კ
  • ნიორის ფხვნილი - 1 ს/კ
  • რძე - 5 ჭიქა
  • პასტა (მაკარონი) - 1 შეკვრა
  • გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
მომზადების წესები
მომზადება:
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი.
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მ ომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება. დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
სოუსი ქათმის ხორცი მაკარონი ნანახია: 14798