მომზადება:მოხარშული ქათმის ფილე დაძენძეთ ან დაჭერით პატარა კუბიკებად.ანანასიც დაჭერით პატარა კუბიკებად, კიტრი - ჩხირებად, ხოლო კვერცხი - წვრილად.ყველაფერი გადაიტანეთ სასალათეში, მოასხით ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტებისგან მომზადებული სოუსი, ფრთხილად ამოურიეთ და გააჩერეთ 15-20 წუთი.გემრიელად მიირთვით!