თბილი სალათი ყაბაყით (ცუკინით)
თბილი სალათი ყაბაყით (ცუკინით)
დრო 15წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • როზმარინი - 1 ს.კ. დაჭრილი
  • ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ
  • ყაბაყი (ან ცუკინი) - 1 კ.გ ძალიან თხლად დაჭრილი
  • ოხრახუში - 2 ს.კ
  • ძმარი ბალზამიკო - 1 ს.კ
მომზადების წესები
ავურიოთ დაჭრილი როზმარინი 2 ს.კ. ზეთთან და მოვასხათ დაჭრილ ყაბაყს. ნაწილ-ნაწილ შევწვათ ტაფა-გრილზე ორივე მხრიდან.

დარჩენილ ზეტს დავამატოთ ძმარი, ნიორი და ოხრახუში. მოვასხათ ჯერ ისევ თბილ ბოსტნეულს. მოვაყაროთ კერარის კაკალიც, სურვილის შემთხვევაში.
ტეგები:
ყაბაყი როზმარინი ნანახია: 6736