სალათა "სიუხვის რქა" - ჯერ მარტო ასეთი სახელწოდების კერძი აუცილებლად უნდა იყოს საახალწლო სუფრაზე
სალათა "სიუხვის რქა" - ჯერ მარტო ასეთი სახელწოდების კერძი აუცილებლად უნდა იყოს საახალწლო სუფრაზე
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მოხარშული ქათმის ფილე - 50 გ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • გახეხილი ყველი - 30 გ
  • არაჟანი - 2 ს/კ
  • შავი ქლიავის ჩირი - 6 ცალი
  • ნიგოზი - 6 ცალი
  • კიტრი - 50 გ
  • მარილი და პილპილი
  • მდოგვი - 1/2 ჩ/კ
  • ოხრახუში და კამა
მომზადების წესები
მომზადება:
ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ პილპილი, მარილი და გახეხილი ყველი.
შეწვით ბლინი ორივე მხრიდან, გაჭერით შუაზე და გააკეთეთ თითოეულისგან ძაბრის ფორმის პაკეტი.
ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი დაჭერით ჩხირებად, ნიგოზი დაჭერით წვრილად.
არაჯანში აურიეთ მდოგვი და მარილი, მოასხით სალათს და ამოურიეთ.
გაავსეთ სალათით ომლეტის "რქები". მოათავსეთ თეფშზე ისე, რომ გულსართი არ გადმოიყაროს. მორთეთ მწვანილით.



ტეგები:
ბლინი სალათა ნანახია: 3775