მომზადება: მოხარშეთ ლობიო ადუღებულ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და გადავლეთ ცივი წყალი, რათა შეინარჩუნოს მკვეთრი მწვანე ფერი. ქათმის ხორცი დაჭერით პატარა კუბიკებად, ყველი გახეხეთ მსხვილად. სიმინდის კონსერვს გადაუქციეთ წყალი. ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთში, მოაყარეთ მარილი და მოასხით მაიონეზი. პურის ორცხობილები მოაყარეთ სუფრასთან მიტანის წინ. გემრიელად მიირთვით!
