შოკოლადის ტორტი-კრეპი - იდეალური დესერტი ჩაისთვის!
შოკოლადის ტორტი-კრეპი - იდეალური დესერტი ჩაისთვის!
დრო 45წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბლინებისთვის:
  • კარაქი - 6 ს/კ (100 გ)
  • რძე - 3 ჭიქა (675 მლ)
  • კვერცხი - 6 ცალი
  • ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა (210 გ)
  • კაკაო - 2/3 ჭიქა (80 გ)
  • შაქარი - 7 ს/კ (105 გ)
  • ათქვეფილი ნაღები - 4 ჭიქა (1 ლ)
  • მინანქრისთვის :
  • მაღალპროცენტიანი ნაღები - 1 ჭიქა (225 მლ)
  • შაქარი - 4 ს/კ (200 გ)
  • შავი შოკოლადი - 170 გ
  • კარაქი - 1 ს/კ (15 გ)
  • შაქრის პუდრა – მოსაყრელად
მომზადების წესები
მომზადება:
შეაცხელეთ კარაქი გაყავისფრებამდე. გადაასხით სხვა ჭურჭელში და გადადეთ გვერდზე.
იგივე ქვაბში გააცხელეთ რძე.
ჯამში ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი, კაკაო და შაქარი. დაუმატეთ კვერცხი, შემდეგ კი ნელ-ნელა კარაქი და თბილი რძე.
ტაფაზე დადგით ბლინის ტაფა საშუალო ცეცხლზე, დაასხით ¼ ჭიქა ცომი ისე, რომ დაფაროს ტაფის მთელი ზედაპირი. შეწვით ბლინები ორივე მხრიდან.
დაალაგეთ ბლინები ერთმანეთზე და თითოეულს წაუსვით ათქვეფილი ნაღები.
ტორტის აწყობის შემდეგ ზემოდან და გვერდებზეც გადაუსვით ნაღები.
მინანქრისთვის: ნაღებში აურიეთ შაქარი, დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეურიეთ წყლის აბაზანაზე გამდნარი შკოლადი და კარაქი. გააგრილეთ და მოასხით ტორტს.
სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ტორტი მინანქარი კრეპი ნანახია: 5410