მომზადება:მომზადების დაწყებამდე შაქრის პუდრა გაცერით, თუ გსურთ, რომ შედედებული რძე იდეალური გამოვიდეს.აიღეთ დიდი ქვაბი, ჩაასხით რძე და დაუმატეთ შაქრის გაცრილი პუდრა და კარაქი.დადგით დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ, სანამ შაქრის პუდრა და კარაქი ბოლომდე არ გადნება.შემდეგ ცოტა მოუამატეთ ცეცხლს და მიიყვანეთ მასა ადუღებამდე.ადუღეთ 10 წუთი.შემდეგ გააგრილეთ და მოათავსეთ მაცივარში გასქელებამდე.შესანიშნავი გამოდის!შეგიძლიათ ასე მომზადებულ შედედებულ რძეს დაუმატეთ ცოტაოდენი კაკაო. ან გაამრავალფეროვნოთ დანაყილი ნიგოზით და ქოქოსის ფანტელით.
