მომზადება:დაჭერით საქონლის ხორცი პატარა ნაჭრებად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით სოიოს სოუსი.შეწვით ზეთში, თან ურიეთ, სანამ არ დაიბრაწება.სოუსისთვის: ნაღები დადგით დაბალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ გახეხილი ყველი. შემდეგ მდოგვი და კარგად აურიეთ.შემწვარ ხორცს მოასხით სოუსი და თუშეთ თავდახურულ ტაფაში, სანამ ხორცი მზად არ იქნება.გემრიელად მიირთვით!
