სალათა ''საზამთროს ნაჭერი"
სალათა ''საზამთროს ნაჭერი"
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მაგარი სახეობის ყველი - 150 გ
  • კიტრი - 2
  • პამიდორი - 2
  • კვერცხი - 3
  • ხახვი - 2 თავი
  • სოკო - 300 გ
  • ქათმის ფილე - 400 გ
  • ზეთისხილი
  • კამა
მომზადების წესები
ქათმის ფილე მოვხარშოთ და წვრილად დავჭრათ.

ხახვი და სოკო დავჭრათ და შევბრაწოთ.

კვერცხი მოვხარშოთ და კუბიკებად დავჭრათ.

თეფშზე დავალაგოთ ფენებად : ქათმის ფილე - არაჟანი - სხახვიანი სოკო - არაჟანი - კვერცხი - არაჟანი

ზემოდან ვაფორმებთ წვრილად დაჭრილი პამიდვრით, კანიანად გახეხილი კიტრით და  კამით , წვრილად გახეხილი ყველით და ზეთისხილით