შინ მომზადებული სამარხვო მაიონეზი - გემრიელია და სასარგებლო!
შინ მომზადებული სამარხვო მაიონეზი - გემრიელია და სასარგებლო!
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 1 ს/კ
  • სახამებელი - 1 ს/კ
  • ანადუღარი წყალი - გაცივებული, 1 ჭიქა
  • ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი - 100 მლ
  • ლიმონის წვენი - 3-4 ს/კ
  • მდოგვი - 1-2 ჩ/კ
  • შაქარი - 1 ჩ/კ
  • მარილი - გემოვნებით
  • ნიორი
  • დაფქული წითელი წიწაკა - და სხვა სუნელები გემოვნებით
მომზადების წესები
მომზადება:

ფქვილს შეურიეთ სახამებელი და ჩაცერით ქვაბში. დაუმატეთ წყალი, დადგით ცეცხლზე, ან წყლის აბაზანაზე და შეუჩერებლად ურიეთ, სანამ არ გასქელდება.
შემდეგ გააგრილეთ და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, შაქარი, მარილი და სხვა სანელებლები სურვილისამებრ.
შეგიძლიათ დაუმატეთ რამდენიმე კოვზი თეთრი, მშრალი ღვინო. ათქვიფეთ მიქსერით.
გემრიელად მიირთვით!


ტეგები:
სამარხვო მაიონეზი ნანახია: 35974