სამარხვო მენიუ: მსუბუქი, დიეტური და ძალიან გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტოს კატლეტები
სამარხვო მენიუ: მსუბუქი, დიეტური და ძალიან გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტოს კატლეტები
დრო 15წთ
ულუფა 12
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 500 გ
  • ხახვი - 2 თავი
  • შვრიის ფანტელი - 0,5 ჭიქა
  • ფქვილი - 2 ს/კ
  • ლიმონი - 2-3 ნაჭერი
  • საფანელი - 1 ჭიქა
  • ზეთი - 50-70 მლ
  • მარილი და პილპილი - და სხვა სანელებლები გემოვნებით
მომზადების წესები
მომზადება:
დაყავით ყვავილოვანი კომბოსტი ყვავილედებად და ჩაყარეთ ადუღებულ წყალში, დაუმატეთ რამდენიმე ნაჭერი ლიმონი და მარილი. ხარშეთ დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ.
გააგრილეთ და დაკეპეთ ძალიან წმინდად.
შვრიის ფანტელს დაასხით ადუღებული წყალი და დააფარეთ თავსახური 10 წუთით.
ხახვი დაჭერით კუბიკებად.
შეურიეთ ხახვი, დამბალი შვრიის ფანელი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ფქვილი მარილი, პილპილი და სხვა სასურველი სანელებლები.
მიეცით ფარშს კატლეტების ფორმა, ამოავლეთ საფანელში და შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან.
გემრიელად მიირთვით!