მოხარშული კარტოფილი კარგად ავსრისოთ, დავახეხოთ ნიორი, ორცხობილა, მარილი, ზეთი და პილპილი. ავზილოთ ხელით, მივცეთ კატლეტის ფორმა და შევწვათ ზეთდასხმულ ცხელ ტაფაზე ორივე მხრიდან.