საქონლის ხორცის სალათა კომბოსტოთი და პამიდვრით
საქონლის ხორცის სალათა კომბოსტოთი და პამიდვრით
დრო 10წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • საქონლის რბილი ხორცი - მოხარშული, 300 გ
  • წითელი კომბოსტო - 1 პატარა თავი
  • ჩერი პომიდორი - 200 გ
  • ნიახური - 2 ღერი
  • ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • ზეითუნის ზეთი
  • თეთრი ღვინის ძმარი
  • კამა - 1 კონა
მომზადების წესები
მომზადება
პამიდვრები ოთხად დავჭრათ, წიწაკა – მოგრძო ნაჭრებად. ნიახური – საშუალო ზომაზე. კომბოსტო წვრილად ავკეპოთ. წვრილად დავჭრათ კამა. საქონლის ხორცი პატარა კუბებად დავჭრათ, დავუმატოთ მომზადებული ინგრედიენტები, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. სალათას მოვასხათ ზეთი და ძმარი. მივირთვათ მომზადებისთანავე.

ჟურნალი "გემრიელია" (მარტის ნომერი)
ტეგები:
ხორცი ბოსტნეული სალათა ნანახია: 2909