დაჭერით მოხარშული ქათმის ფილე მოგრძო ნაჭრებად. ხახვი და ნიახური დაჭერით წვრილად, პომიდორი კუბიკებად, ზეთსხილი - წრეებად. ნიგოზი დაჭერით ან დააბლენდერეთ. მოსასხმელად ძმარს შეურიეთ ზიეთუნის ზეთ, მარილი, პილპილი, დაჭყლეტილი ნიორი, მოასხით სალათას და ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით!
