მრავალშრიანი ფერადი ჟელე - ბავშვების საყვარელი დესერტი!
მრავალშრიანი ფერადი ჟელე - ბავშვების საყვარელი დესერტი!
დრო 120წთ
ულუფა 12
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჟელე - მარწყვის ან ალუბლის 3 შეკვრა
  • ჟელე - კივის ან ლიმონის 2 შეკვრა
  • შესქელებული რძე - 2 ქილა
  • ჟელატინი - 90 გ
მომზადების წესები

გახსენით 5-ვე შეკვრა ჟელე შეფუთვაზე მოცემული ინსტრუქციის მიხედვით ცალ-ცალკე ჯამებში.

ათქვიფეთ შედედებული რძე.

ჩვეულებრივი ჟელატინი გახსენით 250 მლ ადუღებულ წყალში და ურიეთ, სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება. შეურიეთ შედედებულ რძეს.

ფორმაში ჩააფინეთ საკვების შესაფუთი ცელოფანი ისე, რომ კიდეები ფორმის კედლებიდან გადმოეფინოს (ასე გაგიადვილდებათ ჟელეს დესერტის ფორმიდან გადმოღება).

ჩაასხით ფორმაში ჯერ წითელი ჟელე და შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

შემდეგ დაასხით რძის ფერი ჟელე და კვლავ შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

შემდეგ დაასხით მწვანე ჟელე და შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

გააგრძელეთ ფენების დასხმა და გაყინვა შემდეგი პრინციპით: რძისფერი-წითელი-რძისფერი, შემდეგ მწვანე - რძის ფერი - წითელი.

შედგით მაცივარში 2 საათით.

ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით კვადრატებად!

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნანახია: 73862