ორიგინალური კრაბის სალათი ბარდითა და კიტრით
ორიგინალური კრაბის სალათი ბარდითა და კიტრით
დრო 30წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ამ მარტივი და გემრიელი სალათით შეძლებთ გაამრავალფეროვნოთ სადღესასწაულო სუფრა.

ინგრედიენტები

  • კრაბის ჩხირები - 300 გ
  • კვერცხი - 3-4 ცალი
  • ბარდა, დაკონსერვებული - 1 ქილა (340 გ)
  • კიტრი - 1 ცალი
  • მჟავე კიტრი - 1 ცალი
  • ვაშლი - მჟავე სახეობის, 0,5 ცალი
  • ხახვი - 0,5 თავი
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • ოხრახუში
  • მაიონეზი - გემოვნებით
მომზადების წესები

დაჭერით კრების ჩხირები პატარა კუბიკებად.

ხახვი დაჭერით წმინდად, დაასხით ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 1-2 წუთი. შემდეგ გადაუღვარეთ წყალი და გააცივეთ კარგად.

კიტრი გარეცხეთ და დაჭერით წვრილ, მოგრძო ჩხირებად.

კიტრის მჟავეც ასევე დაჭერით.

ბარდის კონსერვს გადაუქციეთ წყალი.

მოხარშეთ მაგრად კვერცხი, გაფცქევნით და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

ვაშლი გაფცქვენით და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

მწვანილი დაჭერით წმინდად.

აიღეთ ღრმა სასალათე, გადაიტანეთ მასში ჯერ ორივენაირი კიტრი, შემდეგ კრაბის ჩხირები, მწვანე ბარდა, გახეხილი კვერცხი, ვაშლი, ხახვი, მწვანილი, დაუმატეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი, მოასხით მაიონეზეი და ფრთხილად ამოურიეთ.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნანახია: 9260