კიბორჩხალის ჩხირები სახეხზე გახეხეთ, ცოტა საფანელად გადაინახეთ, ყველი და მოხარშული კვერცხიც გახეხეთ, მომზადებულ ინგრედიენტებს დაუმატეთ 2-3 ს/კ მაიონეზი და ნიორი. მიღებული მასისგან ხელით ბურთულები გააკეთეთ და საფანელად გადანახულ კიბორჩხალის ჩხირების ნაფხვენში ამოავლეთ. დააწყვეთ თეფშზე და მორთეთ მწვანილით. დაიმახსოვრეთ, გემოს - ხარისხი განსაზღვრავს!
