არაჟნის ნაზი ნამცხვრები ჩაისთვის!
არაჟნის ნაზი ნამცხვრები ჩაისთვის!
დრო 45წთ
ულუფა 20
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარაქი - 100 გ
  • არაჟანი - 200 გ
  • შაქარი - 0, 75 ჭიქა
  • ვანილის შაქარი - 1 ს/კ
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • ფქვილი - 3,5 ჭიქა
  • გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩ/კ
  • დაფქული მიხაკი - და შაქარი ამოსავლებად
  • შაქრის პუდრა - მოსაყრელად
მომზადების წესები

გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად.

ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ დარბილებული კარაქი და კარგად აურიეთ.

დაუმატეთ არაჟანი, კვლავ აურიეთ და ნელ-ნელა შეაზილეთ ფქვილი გამაფხვიერებელით. მოზილეთ რბილი ცომი.

გააკეთეთ გუნდა, გაახვიეთ საკვების შესაფუთ ცელოფანში და მოათავსეთ მაცივარში 2-3 საათით.

შემდეგ გააბრტყელეთ ცომი ფქვილმნოყრილ ზედაპირზე 8 მმ-1 სმ სისქის ფირფიტად და ამოჭერით ფორმები (ფორმები მანამდე ფქვილში ამოავლეთ).

ამოავლეთ ნამცხვრები მიხაკიან შაქარში ან გამოცხობის შემდეგ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

მოათავსეთ ფომრები მშრალ ფირფიტაზე და აცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნამცხვარი ჩაი ნანახია: 10629