ღუმელი გავახუროთ გრილის რეჟიმში.ტფაზე მოვბრაწოთ ხახვი, დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი და ზეთისხილი. პამიდორი რომ დარბილდება, დავასხათ ათქვეფილი კვერცხი, მარილი, პილპილი, ამოვურიოთ და მოვაყაროთ ფეტა. ტაფა გადავიტანოთ გრილის ქვეშ, რათა ზემოდანაც მოიბრაწოს. ბოლოს მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში
