ნაზი კექსები შესქელებული რძით
ნაზი კექსები შესქელებული რძით
დრო 40წთ
ულუფა 15
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 250 გ
  • რძე - 200 მლ
  • შაქარი - 80 გ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • რაფინირებული ზეთი - 100 მლ
  • გამაფხვიერებელი - 1.5 ჩ/კ
  • მწიკვი მარილი
  • ვანილინი - მწიკვი
მომზადების წესები

ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან, მარილთან და ვანილინთან ერთად. დაუმატეთ ზეთი და ათქვიფეთ ხელის ზამბარით. 

შემდეგ ჩაასხით რძე და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.

ფქვილში აურიეთ გამაფხვიერებელი და შეურიეთ ფხვიერი მასა თხევადს. აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

გაანაწილეთ მიღებული ცომი კექსის სილიკონის ფორმებში, გაავსეთ თითოეული 1/2-ით. ცენტრში მოათავსეთ თითო ჩაის კოვზი მოხარშული შესქელებული რძე. დაფარეთ დარჩენილი ცომით.

აცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ კექსებს ზედაპირი არ დაებრაწებათ. შემდეგ გააცივეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

გემრიელად მიირთვით! 

ტეგები:
კექსი შესქელებული რძე ნანახია: 6265