მოხარშული ხორცი დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ მაგრად მოხარშული გახეხილი კვერცხი, გახეხილი ყველი, ტკბილი მდოგვი, ცოტაოდენი არაჟანი, პაპრიკა და სასურველი სანელებლები. გაალღვეთ ფენოვანი ცომი და დაჭერით 12 კვადრატად. მოათავსეთ თითოეული კვადრატი კექსის ფორმებში, დაჩხვლიტეთ ჩანგლით ფსკერი. დაადეთ გულსართი, წაუსვით ცომის კიდეებს ოდნავ ათქვეფილი კვერცხი და მოაყარეთ ბლომად გახეხილი ყველი. აცხვეთ 180-200 გრადუსზე 30-35 წუთი. გემრიელად მიირთვით!