ჩინური ტორტი მურაბითა და ქიშმიშით
ჩინური ტორტი მურაბითა და ქიშმიშით
დრო 30წთ
ულუფა 8
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ორცხობილა - 500 გ
  • რძე - 1 ლ
  • ფქვილი - 6-7 ს/კ
  • შაქარი - 1,5 ჭიქა
  • ვანილი
  • კარაქი - 100 გ
  • ატმის მურაბა - ან სხვა ნებისმიერი მურაბა 1/2 ჭიქა
  • ქიშმიში - მოსაყრელად
მომზადების წესები

ფქვილს და შაქარს დავასხათ ადუღებული რძე, კარგად მოვურიოთ რომ ბოლომდე გაიხსნას და დავდგათ გაზზე. ვადუღოთ
დაბალ ცეცხლზე 5-10 წთ, სანამ ფქვილის გემო დაეკარგება. შემდეგ გავაცივოთ ოთახის ტემპერატურაზე და შევათქვიფოთ
დარბილებული კარაქი, დავუმატოთ ვანილი. თასში ჩავდოთ 1-2 ს.კ. კრემი, დავაწყოთ დატეხილი ორცხობილები და დაჭრილი ატმის მურაბა და ასე გავიმეოროთ კრემის დასრულებამდე. ზემოდან მოვაყაროთ ქიშმიში.

 

ჟურნალი "გემრიელია" (აპრილის ნომერი)

ტეგები:
ტორტი მურაბა ქიშმიში ნანახია: 4611