დესერტი
სასმელები
ცომეული
პასტა
ხორცეული
ზღვის პროდუქტები
ბოსტნეული
წვნიანი
სალათები
სოუსები
პესტო ჭინჭრისგან - უგემრიელესი მწვანე სოუსი
ინგრედიენტები
- მოწალული ჭინჭარი - 3 კონა
- კედარის კაკალი ან ნიგოზი - 2-3 მუჭა
- ზეითუნის ზეთი - 5-7 ს/კ
- პარმეზანი, გახეხილი - 4 ს/კ
- მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები
გარეცხილი და მოწალული ჭინჭარი დააბლენდერეთ ზეითუნის ზეთთან ერთად.
დაუმატეთ თხილი, მარილი და პარმეზანი. ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
მიირთვით მაშინვე, ან შეინახეთ ჰერმეტულად დახურულ ქილაში მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით!
