ჭინჭარი კვერცხით, სოფლურად
ჭინჭარი კვერცხით, სოფლურად
დრო 10წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჭინჭარი - 500 გ
  • ხახვი - 1 თავი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • ზეთი
  • ქინძი
  • მარილი
მომზადების წესები

მდუღარე წყალში მოვწალოთ ქორფა ჭინჭარი, ამოვწუროთ და ავკეპოთ დანით. ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი,
დავუმატოთ ჭინჭარი, დავასხათ ათქვეფილი კვერცხები. შევკაზმოთ დაჭრილი ქინძით და მარილით.

ჟურნალი "გემრიელია" (მაისის ნომერი)

ტეგები:
კვერცხი ჭინჭარი იმერეთი ნანახია: 3172