ხორცის ''ვატრუშკები" -გემრიელი და ეფექტური ვახშამი
ხორცის ''ვატრუშკები" -გემრიელი და ეფექტური ვახშამი
დრო 60წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 1
  • მაგარი სახეობის ყველი - 100 გ
  • ხაჭო - 300 გ
  • მდნარი ყველი - 150 გ
  • ფარში - 500 გ
  • ნიორი
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
ფარშს დავამატოთ კვერცხი, გახეხილი ყველი და სანელებლები.

ხაჭო შევურიოთ მდნარ ყველს, გავაკეთოთ ფარშისგან ბუდეები და ამოვავსოთ ხაჭოთი.

შევწვათ ღუმელში, 180 გრადუსზე დაახლოებით 30-40 წუთი.

გარნირად მოვუმზადოთ ბოსტნეულის სალათი
ტეგები:
ფარში ხაჭო ხორცი ყველი ნანახია: 41016