შემწვარი შამაია ქინძმარში
დრო 20წთ
ულუფა 1
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • თევზი შამაია - ან მსგავსი ტიპის თევზი, 6 ცალი
  • ფქვილი - 2 ს/კ
  • ძმარი - 0,5 ჭიქა
  • ქინძი - 1 კონა
  • ახალი ნიორი - 1 ღერი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ზეთი - შესაწვავად
  • წყალი - გასაზავებლად

მომზადების წესები

ფქვილში ავურიოთ მარილი, ამოვავლოთ თევზები და გაცხელებულ ზეთში შევწვათ. ქინძი, ძმარი, მარილი, წიწაკა და ნიორი ბლენდერით მსუბუქად ავთქვიფოთ, გავაზავოთ წყლით. თევზი სუფრაზე ქინძმართან ერთად მივიტანოთ.

ტეგები:
თევზი შამაია ქინძმარი ნანახია: 2527