ყველაზე ჰაეროვანი და ნაზი ცომი ვარენიკებისა და პელმენებისთვის
დრო 40წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კეფირი - 0,5 ლ
  • საფუარი - 50 გ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • შაქარი - 1 ს/კ
  • მწიკვი მარილი
  • ფქვილი - 800-1000 გ

მომზადების წესები

საფუარი ჩანგლით კარგად გაქენით და დაუმატეთ შაქარი. აურიეთ. 

შეათბეთ კეფირი და დაუმატეთ საფუვრისა და შაქრის მასას. კარგად აურიეთ.

ჩაახალეთ კვერცხი ძირითად მასას, აურიეთ.

დაუმატეთ მწიკვი მარილი, ფქვილი და მოზილეთ ელასტიკური ცომი. ამას დიდი დრო არ დაჭირდება.

გააჩერეთ ცომი თბილ ადგილას, რათა ამოფუვდეს. მანამდე კი მოამზადეთ საყვარელი გულსართი.

 

 

ტეგები:
ცომი ვარენიკები პელმენები ნანახია: 4176