
გარგარი მსხვილად დავჭრათ. შაქარი და მიხაკ-დარიჩინი ავურიოთ.
ცომი თხლად გავაბრტყელოთ, ამოვჭრათ პატარა (2-3 სმ.) დიამეტრის წრეები, შიგ ჩავდოთ შაქარში ამოვლებული გარგარის
ნაჭრები და კარგად შევკრათ.
ნამცხვარი გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე, სანამ გაოქროსფრდება.
მზა ნამცხვარს მოვაყაროთ შაქრის პუდრი.