სწრაფად მოსამზადებელი კიტრის მწნილი ბებიების რეცეპტით
სწრაფად მოსამზადებელი კიტრის მწნილი ბებიების რეცეპტით
დრო 1440წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქორფა, პატარა კიტრი - 1.5 კგ
  • წყალი - 2 ლ
  • მარილი - 4 ს.კ
  • მიხაკი - 3-4 ცალი
  • პირშუშხას ფოთოლი - 1-2
  • ნიორი - 5-6 კბილი
  • მოცხარის ფოთლები - 5-6 ცალი
  • აყვავებული კამა - 3-4 ტოტი
  • სურნელოვანი პილპილი - 8-10 მარცვალი
  • ტარხუნა - 4-5 ღერი
მომზადების წესები

გარეცხილი კიტრები ვერტიკალურად ჩავალაგოთ ქილაში, თან ჩავაყოლოთ ნიორი და მწვანილი.

ქვაბში ჩავასხათ წყალი, დავამატოთ მარილი, პილპილი, დაფნა და მიხაკი, წამოვადუღოთ და დავასხათ კიტრებს. დავაფაროთ ტილო და დავდგათ სითბოში.\

მეორე დღეს კიტრის მარინადი უკვე მზად იქნება

ტეგები:
მიხაკი კიტრი მარინადი მწნილი ნანახია: 139659