ტკბილი წიწაკა და მსხალი გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ გულები და დაჭერით მსხალი ჩხირებად, ხოლო ტკბილი წიწაკა - მსხვილ წრეებად. ჩხირებივით დაჭერით ყველიც. ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ კურკა, გაფცქვენით და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მოასხით ლიმონის წვენი. აიღეთ ღრმა სასალათე და აურიეთ მასში დაჭრილი მსხალი, წიწაკა, ყველი და ავოკადო. ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით წვრილად. პატარა ჯამში ათქვიფეთ ნიგვზის ზეთი, მარილი, პილპილი და ნიორი. მოასხით მიღებული სოუსი სალათს და მაშინვე მიიტანეთ სუფრასთან. გემრიელად მიირთვით!
