ავოკადოს სალათა ყველით
ავოკადოს სალათა ყველით
დრო 20წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ავოკადო - 2 ცალი მწიფე
  • ტკბილი წიწაკა - სხვადასხვა ფერის 2 ცალი
  • მსხალი - მწიფე, მაგრამ მაგარი სახეობის. 1 ცალი
  • ნიორი - 1 კბილი
  • ლიმონის წვენი - 1 ცალი
  • ყველი (მაგარი სახეობის) - 50 გ
  • ნიგვზის ზეთი - 1 ს/კ
  • მარილი - გემოვნებით
  • შავი პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

ტკბილი წიწაკა და მსხალი გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ გულები და დაჭერით მსხალი ჩხირებად, ხოლო ტკბილი წიწაკა - მსხვილ წრეებად.

ჩხირებივით დაჭერით ყველიც.

ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ კურკა, გაფცქვენით და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მოასხით ლიმონის წვენი.

აიღეთ ღრმა სასალათე და აურიეთ მასში დაჭრილი მსხალი, წიწაკა, ყველი და ავოკადო.

ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით წვრილად. პატარა ჯამში ათქვიფეთ ნიგვზის ზეთი, მარილი, პილპილი და ნიორი. მოასხით მიღებული სოუსი სალათს და მაშინვე მიიტანეთ სუფრასთან.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ყველი სალათა ავოკადო ნანახია: 5707