ბოსტნეული თხელ რგოლებად დავჭრათ და ცხიმში მოვშუშოთ, დავუმატოთ დაჭრილი ყველი და ძეხვი. კვერცხი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა, ფქვილი და რძე ავთქვიფოთ, მოვასხათ მოშუშულ ინგრედიენტებს და თავდახურული დაბალ ცეცხლზე გავაჩეროთ, სანამ მომზადდება.
