შემწვარი სიმინდი ნივრითა და კარაქით
შემწვარი სიმინდი ნივრითა და კარაქით
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჭყინტი სიმინდი - 4 ცალი
  • კარაქი - 2 ს/კ
  • ნიორი - 3 კბილი
  • მარილი
  • წიწაკა
მომზადების წესები

სიმინდი დავამტვრიოთ. კარაქი გავადნოთ. ნიორი დავნაყოთ და შევურიოთ წიწაკა.
სიმინდებს მოვაყაროთ მარილი, შევაზილოთ ნივრისა და პილპილის ნარევი და წავუსვათ კარაქი. შემდეგ მოვათავსოთ ქაღალდდაფენილ ფორმაში და შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ დაიბრაწება.