ნამცხვარი, რომელიც ეძღვნება ყველა შოკოჰოლიკს
დრო 45წთ
ულუფა 15
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარაქი - 200 გ
  • შაქარი - 120 გ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • ფქვილი - 300 გ
  • მარილი - 1/2 ჩ/კ
  • კაკაო - 3 ს/კ
  • თხილი - 300 გ
  • რძიანი შოკოლადი - 50 გ
მომზადების წესები

გამდნარი კარაქში ჩაახალეთ კვერცხი, დაუმატეთ მარილი და შაქარი. ათქვიფეთ კარგად.

შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი და კაკაო, მოზილეთ ცომი.

დააქუცმაცეთ გარჩეული თხილი და დაუმატეთ ცომს.

გააკეთეთ ცომისგან პატარ-პატარა ბლითები.

ღუმელის ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი და დაალაგეთ მასზე ნამცხვრები.

შედგით 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 7 წუთის განმავლობაში.

გამომცხვარი ნამცხვრები გააცივეთ.

გაადნეთ წყლის აბაზანაზე შოკოლადი. ამოავლეთ ნამცხვრის ნახევარი გამდნარ შოკოლადში. დაალაგეთ პერგამენდაფენილ გაშლილ ზედაპირზე და გააცივეთ მაცივარში 15 წუთით.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნამცხვარი შოკოლადი ნანახია: 2702