ბადრიჯნის სალათა "შემოდგომის მოტივები"
დრო 25წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

გაფცქვენით ბადრიჯანი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.

შეწვით ბადრიჯანი ზეთში, დაუმატეთ პრესში გატარებული ნიორი, აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

გახეხეთ მოხარშული კვერცხი და ყველი წვრილად, დაუმატეთ შემწვარ და გაგრილებულ ბარდიჯანს.

დაუმატეთ მარილი და პილპილი, დაჭრილი მწვანილი, მაონეზი და აურიეთ.

ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი.

გემრიელად მიირთვით! 

ინგრედიენტები

  • ბადრიჯანი - 1-2 ცალი
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • მაგარი სახეობის ყველი - 50-70 გ
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ქინძი ან ოხრახუში
  • მარილი და პილპილი
  • მაიონეზი
  • ნიგოზი
მომზადების წესები
ტეგები:
ბადრიჯანი სალათა ნანახია: 14235