მოხარშეთ კანიანად დიდი ზომის კარტოფილები.გახეხეთ ყველი და დაჭერით ხახვიკარტოფილი გავჭრათ და ამოვაცალოთ გულის ნაწილი კოვზით.კარტოფილს მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, ყველი, შემდეგ დავახალოთ კვერცხი, კვლავ მარილი და პილპილი. შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში სანამ ცილა მომზადდება.
