ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ 1-2 წთ. დავუმატოთ გახეხილი სტაფილო. როცა სტაფილო დარბილდება, დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი სოკო. მოშუშულ ინგრედიენტებს შევურიოთ ბრინჯი, მარილი და პილპილი. ლავაშები სასურველ ზომაზე დავჭრათ და გულსართი გავახვიოთ. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მზა ღვეზლები შევბრაწოთ.
