ცომის ინგრედიენტები ავკეპოთ, მოვზილოთ ცომი და 30 წუთით მაცივარში დავდოთ, შემდეგ გავაბრტყელოთ და ტარტალეტის ფორმებში ჩავდოთ. ზედ დავაფინოთ ქაღალდი, დავაყაროთ ლობიო და გამოვაცხოთ 20 წუთით 180 გრადუსზე, შემდეგ ლობიო და ქაღალდები მოვაშოროთ. კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ლიმონის წვენი, ვანილი და 10 წთ. ორთქლის აბაზანაზე ვხარშოთ, შემდეგ შევურიოთ კარაქი. ცივი კრემი მოვათავსოთ ტარტალეტებში და კენკრით მოვრთოთ.
