წინასწარ მოამზადეთ შავი ქლიავის ჩირის კრემი. ეს მარტივია: დაასხით შავი ქლიავის ჩირს სოიოს ან ქოქოსის რძე და გააჩერეთ მთელი ღამე. მეორე დღეს შავი ქლიავი დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი, კრემისებური მასის მიღებამდე. კრემი მზად არის. ახლა შევუდგეთ დესერტის მომზადებას: ნაყინის ამოსაღები სპეციალური კოვზისგან, ამოჭერით ნესვის რბილობისგან პატარა ბურთეულები. სასურველი სადესერტო ჭურჭლის ფსკერზე მოათავსეთ შავი ქლიავის კრემი. კრემზე გაანაწილეთ იოგურტი, ხოლო ზემოდან ნესვის ბურთები. მოაყარეთ დესერტს ყავისფერი შაქარი და დაფქული ნუში. გემრიელად მიირთვით!