ხილის პიცა
ხილის პიცა
დრო 120წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ცომისთვის
  • ფქვილი - 500 გ
  • საფუარი - 6-8 გ
  • წყალი - 300 მლ
  • ზეითუნის ზეთი - 2-3 ს.კ
  • მარილი - 1/3 ჩ.კ
  • გულსართისთვის
  • ხაჭო ან ნადუღი - 6 ს.კ
  • შაქრის პუდრა - 1 ს.კ
  • თხევადი თაფლი - გემოვნებით
  • სასურველი ხილი (ატამი, მარწყვი, კივი, გარგარი, კენკრა...)
მომზადების წესები
ფქვილით, წყლით, მარილით, საფუარით და ზეთით მოვზილოთ ცომი. ვაცალოთ ამოფუება და გადავიტანოთ სამუშაო დაფაზე. ამ ცომით მომზადდება 1 დიდი ან 2 საშუალო ზომის პიცა.

ავთქვიფოთ ხაჭო და შაქრის პუდრა.

გავაბრტყელოთ ცომი და წავუსვათ ხაჭო. ზემოდან დავალაგოთ დაჭრილი ხილი, მოვასხათ თაფლი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 20 წთ
ტეგები:
ცომი ხაჭო პიცა ხილი ნანახია: 11800