ჯამში ჩაასხით თბილი რძე, დაუმატეთ საფუარი და 1,5 ს/კ შაქარი. აურიეთ და გააჩერეთ 15 წუთი. როცა რძის მასის ზედაპირზე ბუშტუკები გაჩნდება, დაუმატეთ მარგარინი, ფქვილი და დარჩენილი შაქარი. მოზილეთ ცომი. იდეალური ცომი არც ხელზე უნდა გეკროდეთ და არც ძალიან მაგარი გამოგივიდეთ. გადაიტანეთ ცომი სუფთა, ფქვილმოყრილ ჯამში, გადააფარეთ საკვების შესაფუთი ცელოფანი და გააჩერეთ 20 წუთი. 20 წუთში კვლავ ჩაზილეთ ცომი და ისევ გააჩერეთ 10 წუთი. ცომი მზად არის! ცომისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუნთუშები ან მოამზადოთ ღვეზელი გულსართით. შეგიძლიათ გამოაცხოთ როგორც ტაფაზე ასევე ღუმელში. თუ ტკბილ ღვეზელებს ან ფუნთუშას აცობთ, დაუმატეთ ცომში დარიჩინი, მეტი შაქარი, ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრა.
