ზეთში მოვშუშოთ ნიორი, დავუმატოთ დაქუცმაცებული პამიდორი, ხმელი ბაზილიკი და ვადუღოთ, სანამ ზედმეტი წვენი დაშრება, ბოლოს დავუმატოთ მარილი და წიწაკა. გამოვიყენოთ გაგრილებული.