სალათა ქაშაყით
სალათა ქაშაყით
დრო 120წთ
ულუფა 10
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 4 ცალი
  • სტაფილო - 2 ცალი
  • ჭარხალი - 1 ცალი
  • არაჟანი - 250 გ
  • მაიონეზი - 60 გ
  • ხახვი - 1 თავი, პატარა
  • ქაშაყის ფილე - 300 გ
  • კვერცხი - 5 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • ოხრახუში და კამა
მომზადების წესები

მოვხარშოთ კარტოფილი, კვერცხი, სტაფილო, ჭარხალი და მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ ცალცალკე.
გაშლილ თეფშზე პირველ ფენად გახეხილი კარტოფილი დავაწყოთ, კარტოფილს მაიონეზის და არაჟნის ნარევი გადავუსვათ
ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს, შემდეგ კი წვრილად დაჭრილი მწვანილები, დაჭრილი ქაშაყი, ხახვი, მარილი და წიწაკა
დავუმატოთ. მეორე და მესამე ფენად სტაფილო და ჭარხალი გამოვიყენოთ, შემდეგ კვერცხი.
დანარჩენი ინგრედიენტების თანამიმდევრობა იგივეა, რაც კარტოფილის შემთხვევაში.
სალათას ბოლოს დაჭრილი კამა მოვაყაროთ.
 

ტეგები:
სალათა ქაშაყი ნანახია: 4898